しょーびき餅って知ってますか？

あけましておめでとうございます。

こうやって食べるのですね。
納得^^；
しょうびきと餅、どうやって食べるのかなあ？
って、ずっと疑問でした。
お餅は、焦げないように軽く焼いているのですね。
　おいら、いそべ餅にするときもいつも表面ちょっと焦がしちゃうので・・・
旧協和町辺りの風習ですか？

あけましておめでとうございます！

焦げてるところが見えてないだけですよ(^^;)

ちょっとくらい焦げてるほうが香ばしいですよ（＾＾）／

いまのところ確認できてるのが、

筑西市（旧下館市、旧協和の一部）、桜川市（旧大和、旧岩瀬の一部）、水戸市（旧常澄の一部）

かなり大雑把ですが(^^;)

どなたか、このことに詳しい郷土料理研究家の方いないですかね(^^;)