しょーびき餅って知ってますか？

ほんとに、いまさらなんですが、、、2月19日に真壁のひなまつり会場で実施した『しょーびき餅』文化圏アンケートの結果を報告します。

以下アンケート内容と、結果を報告します。
文化圏マップも更新しておきました。



『しょーびき餅』文化圏アンケート
調査：『しょーびき餅』保存会　2012/2/19
　茨城県桜川市の一部の地域では、お正月三が日の朝は、雑煮ではなく『しょーびき餅』というものを食べる風習があります。この『しょーびき餅』とは、焼いた“切り餅”に、同じく焼いた“塩引鮭”の身をほぐしたものを包んだり、付けたりして食べるものです。
　しかし、そんな地域の伝統的な風習も、残念ながら現在では本当の意味も分からず行っているのが現状で、今回その理由について広く調査を行います。差支えない範囲で結構ですので、アンケートにご協力ください。以下の質問について、当てはまるところに“○”をつけてください。



Ｑ１　あなたは、『しょーびき餅』（『しゃけ餅』『はしゃぎ餅』）を知っていますか？　○は一つ
１　自分でも食べる　　２　聞いたことがある　　３　聞いたこともない

【Q1結果】
１　自分でも食べる　⇒5件
２　聞いたことがある　⇒3件
３　聞いたこともない　⇒39件



⇒Ｑ２　「１　自分でも食べる」「２　聞いたことがある」と答えた方にお伺いします。
Ｑ２－１　食べられている地域と苗字を教えてください。地域については、最低限、平成の大合併前の市町村名と大字までお願いします。

　　　　　　　都・道・府・県　　　　　　市・町・村　　　　　　　　地区
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大字単位）
苗字　

【Q2-1結果】　　　　　　　　
茨城県茨城町大戸　K松崎
茨城県常陸太田市佐竹　S原
茨城県桜川市本木　A部田
茨城県桜川市真壁町細芝　I泉
茨城県桜川市富谷　K納




Ｑ２－２　あたなは『しょーびき餅』を食べる理由（いいつたえ）を知っていますか？　○は一つ１　はい　　２　いいえ　　
⇒「１　はい」と答えた方は、食べる理由（いいつたえ）を教えてください。
（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）

【Q2-2結果】　
１　はい　⇒1人（理由記述なし）
２　いいえ　⇒46人　



Ｑ３　『しょーびき餅』を食べてみていかがでしたか？
１　うちでも食べてみたい　　２　やっぱりお正月は雑煮に限る！

【Q3結果】
１　うちでも食べてみたい　⇒28人
２　やっぱりお正月は雑煮に限る！　⇒14人




Ｑ４　あなたの年齢、性別、お住まいの住所を教えてください。　○は一つ年齢　　0～10代　　20代　　30代　　40代　　50代　　60代　　70代　　80代以上

【Q4-1結果】
0～10代　⇒0人
20代　⇒1人
30代　⇒5人
40代　⇒3人
50代　⇒10人
60代　⇒24人
70代　⇒4人
80代以上　⇒0人



性別　　男性　　女性

【Q4-2結果】
男性　⇒18人
女性　⇒21人



都道府県名・市町村名　　　　　　　都・道・府・県　　　　　　市・町・村　　　　　　　地区


【Q4-3結果】
茨城県　⇒24人
栃木県　⇒6人
東京都　⇒4人
千葉県　⇒6人
埼玉県　⇒3人
群馬県　⇒2人




Ｑ５　ひなまつり会場への交通手段を教えてください。　あてはまるものすべてに○
１　乗用車　　２　臨時バス（ＴＸ方面）　　３　臨時バス（ＪＲ岩瀬駅方面）
４　観光バス　　５　タクシー　　６　ＴＸ　　７　ＪＲ水戸線　　　
８　その他（　　　　　　　　　）

【Q5結果】
１　乗用車　⇒37人
２　臨時バス（ＴＸ方面）　⇒1人
３　臨時バス（ＪＲ岩瀬駅方面）　⇒3人
４　観光バス　⇒5人
５　タクシー　⇒0人
６　ＴＸ　⇒1人
７　ＪＲ水戸線　⇒3人
８　その他（　　　　　　　　　）　⇒1人（自転車）



Ｑ６－１　自家用車、観光バス等で来られた方で、高速道路を利用した方にお伺いします。降りたＩＣ（インターチェンジ）を教えてください。　○は一つ
１　桜川筑西ＩＣ　　２　笠間西ＩＣ　　３　土浦北ＩＣ　　４　桜土浦ＩＣ
５　その他（　　　　　　　　　　　）

【Q6-1結果】
１　桜川筑西ＩＣ　⇒8人（日立市3人、群馬県太田市2人、東京都墨田区2人、不明1人）
２　笠間西ＩＣ　⇒1人（日立市1人）
３　土浦北ＩＣ　⇒0人
４　桜土浦ＩＣ　⇒3人（千葉県成田市2人、千葉県富里町1人）
５　その他（　　　　　　　　　　　）　⇒1人（谷和原IC、東京都足立区1人）




Ｑ６－２　鉄道を利用した方にお伺いします。降りた駅名を教えてください。　○は一つ
　１　ＪＲ岩瀬駅　　２　ＪＲ下館駅　　３　ＴＸつくば駅　　４　ＴＸ研究学園駅
　５　その他（　　　　　　　　　　　）

【Q6-2結果】
１　ＪＲ岩瀬駅　⇒3人
２　ＪＲ下館駅　⇒0人
３　ＴＸつくば駅　⇒0人
４　ＴＸ研究学園駅　⇒0人
５　その他（　　　　　　　　　　　）　　⇒0人




ご協力ありがとうございました！！