2010年12月05日

しょーびき

1年は早いものです。
もう12月です。
あっという間の1年だったねぇ、
なんていうあいさつがわりの言葉が聞こえてくる季節になりました。

やはり、お歳暮といえば”新巻鮭!!”(しょーびき)ということで、早朝から那珂湊漁港に行ってきました。
しょーびき

目移りするばかりですが、お店の方々からうんちくを一通り来て、値段交渉したり、試食したり、楽しんできました。

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Posted by いのししお at 11:31│Comments(6)しょーびき餅
この記事へのコメント
いのししおさん
こんばんは、
そして、毎度のご来店ありがとうございます。
しょーびき餅なら確か10年ぐらいから食べてます。
めっちゃうまいですよね!
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 中華菜館 彩菜兄弟 at 2010年12月07日 19:49
コメントありがとうございます!
そうですか、私は生まれてこのかた食べ続けています。今度食べ始めたきっかけを教えてください。
Posted by いのししお at 2010年12月09日 12:24
しょうびきと言ったら、お歳暮に本家に持っていく物で、私の家にはご飯のお供としてしか食卓には並ばなかったのですが?
10年ほど前にしょうびきを頂きなにげにトライしてみたのが始まりです。
鮭とお餅、合わない訳ないですよね!
Posted by  中華菜館 彩菜兄弟 中華菜館 彩菜兄弟 at 2010年12月22日 21:14
なるほど、受け継がれている食文化としてだけでなく、新たなレシピとしても十分いけるわけですね!
もしかするとご当地グルメになったりして、、、
ありがとうございました。
Posted by いのししお at 2010年12月24日 12:17
ご当地グルメですか、いける気がするが・・もう一つ何かが?
Posted by saisai兄 at 2010年12月24日 21:00
たぶん、もういくつもありそうですので(^_^;)
Posted by いのししおいのししお at 2010年12月26日 18:45
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